Chocolat + noix de coco = Brownie incontestable
Le gâteau au chocolat est très bon. Le gâteau à la noix de coco est délicieux. Que peut donner l’association des deux ? Rien d’autre qu’un goût incontournable que votre entourage vous réclamera dès son arrivée chez vous. En goûter d’école, d’associations ou de fêtes annuelles et de fin d’année, il sera très rapidement mangé. Alors ?... Commencez le dès maintenant !
Commençons par les ingrédients pour 4 personnes
- 50 grammes de chocolat
- 75 grammes de farine
- 75 grammes de noix de coco
- 200 grammes de sucre
- 125 grammes de beurre
- Du Sucre glace
- 3 œufs
La préparation
- Aussi vite préparé, aussi vite mangé. En effet, la préparation ne prend qu’une vingtaine de minutes, la cuisson en compte 30 (et pour le déguster : 5 minutes !)
- A thermostat 6 (ou 5, en fonction de votre four, ou encore à 180°), le four préchauffe.
- Avant d’incorporer les œufs (battus en omelette), et le sucre hors du feu, le chocolat et le beurre sont mis à fondre au bain marie, à la casserole ou au micro onde.
- La pluie ne tombera pas dans votre maison, mais dans votre saladier. Faite de farine, elle précèdera la noix de coco.
- Un moule rectangulaire accueillera généreusement votre pâte, pour regagner sa maison (le four) durant une trentaine de minutes.
- Dès son retour sur votre table, n’oubliez pas de sortir votre brownie à la noix de coco tout de suite, pour le parsemer de sucre glace, et enfin le découper en petits carrés.
Quel délice que de manger un brownie à la noix de coco ! Votre patience connaîtra ses limites en voyant ce gâteau qui vous tend les bras, alors qu’il est encore tiède. A vous de savoir attendre quelques minutes supplémentaires ! Servis frais, avec un bon café, vous vous régalerez !
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